嫩滑牛肉丁
今天河马妈妈CC分享的这道夏季爽口清新小炒——「嫩滑牛肉丁」一定能让宝宝胃口大开。翠绿的甜椒、鲜艳的胡萝卜，搭配上两员补铁大将：宝宝牛排和木耳，画面超级治愈！ 随手一炒，几种食材的搭配丝毫不冲突，相辅相成一道完美的清爽下饭菜，端上桌后宝宝完全不会挑来挑去，大口吃光光。
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步骤1/8
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食材清单
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步骤2/8
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宝贝牛排放入水中解冻5分钟左右即可。
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步骤3/8
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将解冻好的牛排切成丁，甜椒和木耳也切成丁。
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步骤4/8
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淀粉兑入少许清水，倒入牛肉丁中，搅拌均匀腌制10分钟。Ps：烹饪肉类还有个小诀窍，宝贝牛排本身就非常适合宝宝食用，用淀粉腌制过后更是滑嫩，也更好消化哦～
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步骤5/8
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取锅烧水，将胡萝卜丁、木耳丁、甜椒丁焯水断生。
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步骤6/8
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热锅倒油，倒入牛肉丁中大火翻炒断生。
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步骤7/8
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倒入焯水后的蔬菜。
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅啦。Ps：大龄宝宝也可以在这一步加入适量宝宝酱油调味哦。
1.建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝；
2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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