咖喱牛肉炸包
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步骤1/10
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除了黄油,把所有材料混合,揉到出筋
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步骤2/10
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出筋后再加入黄油继续揉,直到揉到可以拉出很薄不易破的
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步骤3/10
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发酵40分钟~1小时,直到面团2倍大
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步骤4/10
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将牛肉、洋葱、胡萝卜切成丁,炒熟
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步骤5/10
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加入牛奶和咖喱块
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步骤6/10
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咖喱煮化后,加入土豆泥,搅拌均匀成馅料(多放一点土豆泥,吸收水分,馅料不要太湿)
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步骤7/10
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发酵好的面团,分成小份
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步骤8/10
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擀开,放入馅料和芝士片
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步骤9/10
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裹上面包糠,二次发酵30~40分钟
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最后一步
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放入油锅炸到金黄酥脆,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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