豆瓣仔姜
冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。
-
步骤1/7
点击查看大图
主材：仔姜，青椒（二荆条），红菜椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
切丝。（仔姜用刀拍几下后用手撕成丝）
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油，炒香蒜末。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤5/7
点击查看大图
全部倒入锅中，迅速翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
关火。盖上盖闷5-10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
揭盖放糖调味即可。
仔姜要拍几下后用手撕，比直接切丝出味道些。
也可以在豆瓣酱炒好后连油一起倒入仔姜里，再盖上盖闷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
豆瓣仔姜的相关分类
豆瓣仔姜的相关推荐
-
花样米饭-胡萝卜火腿肠焖饭
58444人看过 -
肥牛卷
25612人看过 -
五花肉炒白菜
19025人看过 -
#夏日撩人滋味#日式照烧鸡排饭
549646人看过 -
下饭菜之肉沫粉丝炒圆白菜
20675人看过 -
茄子粉丝煲
2570807人看过 -
芹菜胡萝卜肉馅炒意面
6339人看过 -
家常丝瓜炒洋葱
102216人看过 -
家庭版的东坡肉～好吃到爆～分享～
62837人看过 -
蒸油麦菜
52515人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
475719人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
159776人看过
