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香辣凉拌凉粉的做法

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香辣凉拌凉粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉一块

、

青红小米辣一把

、

小葱一根

、

姜沫少许

、

蒜沫适量

、

老干妈辣酱 2勺

、

生抽 3勺

、

醋一小勺

、

香油 1勺

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜蒜切沫备用，加一大把炸豌豆(超市有卖)喜欢花生的也可以放。
步骤2/4 点击查看大图
凉粉过水煮一下放凉，切条或者块。
步骤3/4 点击查看大图
将配料铺在凉粉上，加入三大勺生抽，一小勺醋，一把熟芝麻，两大勺老干妈豆豉辣酱
最后一步点击查看大图
锅里烧热油淋上即可，放凉吃更佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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