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【土豆泥沙拉】清清爽爽

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畏惧水的杯子

土豆泥沙拉是用土豆制作的一道冷菜， 口感软糯，而且土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在延缓人体衰老过程中有重要作用。土豆不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值，中医学认为，土豆有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
土豆 500g
、
玉米粒 30g
、
豌豆 30g
、
胡萝卜 15g
、
盐 2g
、
白胡椒碎 少许
、
鸡汁 10g
、
沙拉酱 少许
烹饪步骤
小贴士

1、土豆蒸煮后，用工具压碎，不要使用料理机中搅拌，会影响口感。 2、没有鸡汁也可以是使用鸡精或生抽，但生抽会影响成品的色泽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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