向往的生活之下饭神器—罗勒叶炒肉沫
浏览 2.2万 · 收藏 72
将做法保存到手机
看了《向往的生活》,特别馋黄磊老师做的罗勒叶炒肉沫,特意上网买了株罗勒,今天来尝试一下。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
罗勒叶
50g
、
猪肉肉沫
200g
、
胡萝卜
1根
、
小米椒
4根
、
大蒜头
4瓣
、
生姜丝
适量
、
洋葱
1/3个
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
首先 将姜末 料酒 生抽 老抽 蚝油 加入猪肉沫中 腌制猪肉沫大概15-20分钟
-
步骤2/3
蒜头切成蒜泥 洋葱切成洋葱碎 小米椒切小段 胡萝卜切丝
-
最后一步
锅热后倒入适量食用油 倒入洋葱碎 蒜末 姜丝 小米椒倒入锅中爆香 下猪肉末翻炒变色出油 然后加入胡萝卜丝大火翻炒 待胡萝卜丝变软后 依次加入料酒生抽老抽鸡精盐胡椒粉调味 出锅前倒入罗勒叶翻炒均匀出香味 加入适量白糖提香即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
换个做法
罗勒叶炒肉沫的相关分类
罗勒叶炒肉沫的相关推荐
-
减肥吃什么~解馋全麦曲奇饼--低油低糖低热量
72300人看过 -
盐焗鸡
342225人看过 -
托斯卡纳三文鱼
16432人看过 -
低卡减脂甜品全麦巧克力纽约曲奇
4288人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#烤箱版盐焗鸡排
163136人看过 -
不去新疆也能吃到烤包子#秋天怎么吃#
953392人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6442800人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1403677人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17145214人看过 -
下饭菜-肉末缸豆
176827人看过 -
蒜香茄子条
6585746人看过 -
10分钟教你搞定一道超简单凉菜
20082人看过