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【银耳雪梨露】清甜消暑

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畏惧水的杯子

明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其主要药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
银耳 6块
、
雪梨 1/3个
、
冰糖 1块
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-07-30

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