好吃下饭的酱茄子
东北人夏天少不了的一道菜，配米饭或者是配面条都非常的下饭，吃起来特别过瘾。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/6
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茄子去蒂洗净
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步骤2/6
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锅内置多些油，油热后把茄子放进锅里小火煎
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步骤3/6
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把茄子煎软后倒入酱
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步骤4/6
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煎5分钟黄豆酱出香味时，放入葱花和蒜末
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步骤5/6
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最后放入香菜碎
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最后一步
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出锅装盘即可食用
茄子一定要周身都煎软后再放入酱，这样更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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