黑椒配牛肉,下饭好搭档!!
黑椒土豆牛肉是菜肴名称,是一道美食。黑椒具有强烈、刺激的味道,使用少许黑胡椒就能达到很好的治疗效果,尤其是用于即刻振奋精神和补充精力。黑椒和牛肉就是绝配,每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁,稍稍辣,让人胃口大开。
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准备好食材!!
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首先取一个小碗,加入黑胡椒粉3g,生抽10g、老抽5g、蚝油、白糖3g,半碗清水搅拌均匀,黑椒汁就调好了。
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牛肉洗净切块,放入碗里,加入黑胡椒粉2g,生抽10g,老抽5g,淀粉5g,料酒20g,抓匀腌制一下。
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土豆去皮洗净切方块,洋葱和青椒洗净切块,蒜头去皮切片
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热锅放入适量油,把腌制好的牛肉倒入锅里,炒至牛肉熟透盛入碗里。
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再把土豆块倒入锅里,煎至熟透,盛入盘里待用
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步骤7/11
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锅里剩底油,把洋葱,蒜头,圆椒倒入翻炒至断生
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步骤8/11
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再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀
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步骤9/11
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放入圆椒翻炒均匀!!
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再把黑椒汁倒入,煮至汤汁浓稠即可出锅!!
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最后一步
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装盘即可!!!
由于胡椒会刺激肠道,进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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