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牛肉饺过蒸饺

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花好月圆128

夏天相对于吃包子饺子，感觉更适合吃蒸饺，总会隔三差五煲上一锅，今天选用的是牛肉和角瓜，也就是西葫芦，用角瓜做馅，非常节省时间，只需要用盐杀一下水即可入馅，味道非常鲜美。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 300克
、
角瓜 1个
、
葱 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
熟油 适量
、
耗油 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

因为角瓜是用盐水杀过的，所以调馅时盐要少放点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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