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凉拌豇豆角的做法

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凉拌豇豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆角 200克

、

芝麻酱 1勺

、

酱油 5克

、

蒜泥适量

、

食盐 2克

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/11 点击查看大图
豇豆角去掉顶端。
步骤3/11 点击查看大图
洗净控干水分后切成小段。
步骤4/11 点击查看大图
提前烧一锅热水水开后放入豆角焯水，豆角一定要完全炒熟，避免引起身体不适。
步骤5/11 点击查看大图
焯好的豆角过冷水沥干水分。
步骤6/11 点击查看大图
蒜瓣拍煸剁碎，也可以直接捣成蒜泥。
步骤7/11 点击查看大图
焯好的豆角加入适量食盐。
步骤8/11 点击查看大图
酱油。
步骤9/11 点击查看大图
蒜泥。
步骤10/11 点击查看大图
芝麻酱、最后淋几滴香油。
最后一步点击查看大图
吃前搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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