牛肉干版冷面
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夏天是吃冷面的季节,来上一碗冷面,浑身都舒服了,为了让吃冷面不单调,只有在配菜上变花样了,今天用上了儿子带回来的内蒙牛肉干,味道棒棒的 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
冷面
150克
、
牛肉干
3条
、
黄瓜
适量
、
西红柿
适量
、
苹果
适量
、
煮鸡蛋
适量
、
香菜
适量
、
熟毛豆
适量
、
蒜
适量
、
芝麻
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
米醋
适量
、
韩式辣酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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冷面泡在凉水里揉散,用热水煮一下
-
步骤2/4
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再用凉水过凉盛入容器里,加入所有调料汁
-
步骤3/4
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把其他配料均匀的码在冷面上面
-
最后一步
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吃的时候搅拌一下就可以了
小贴士
煮冷面时用热水烫一下就可以捞出。不要时间过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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