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素炸酱面～的做法

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素炸酱面～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆酱 3勺

、

甜面酱 2勺

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

面条一小把

、

鸡蛋 5个

、

香菇适量

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
调个酱，黄豆酱和甜面酱和水按2：1：1比例混合
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟盛出待用
步骤3/10 点击查看大图
起锅烧油，加入洋葱丁翻炒
步骤4/10 点击查看大图
加入姜蒜末
步骤5/10 点击查看大图
加入香菇丁
步骤6/10 点击查看大图
炒出水后加鸡蛋
步骤7/10 点击查看大图
稍微翻炒一会加入调好的酱汁
步骤8/10 点击查看大图
小火慢慢熬煮至粘稠
步骤9/10 点击查看大图
起锅前加入两勺白糖，酱做好了
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准备开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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