松软可口的小米发糕
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
100克
、
小米面
15克
、
玉米面
30克
、
酵母
2克
、
金瓜泥
30克
、
白砂糖
30克
、
温水
40克
、
玉米油
15克
、
鸡蛋
1个
、
葡萄干
10克
、
蔓越莓
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将白面,小米面,玉米面混合在一起搅拌均匀
-
步骤2/5
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加入酵母,色拉油,金瓜泥,白糖,鸡蛋混合搅拌均匀
-
步骤3/5
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倒入盛器中铺平撒上葡萄干,蔓越莓封上保鲜膜醒发30分钟
-
步骤4/5
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醒发后上锅蒸30分钟
-
最后一步
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蒸好后切块食用就好
小贴士
做金瓜泥费时候,要将金瓜蒸熟后切块用料理机打成泥,可以适当加点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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