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三角花生饼干的做法

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三角花生饼干

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简单、美味~ 金龙鱼家用原味蛋糕粉，粉质细腻，制作蛋糕饼干口感不错噢~ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

金龙鱼家用原味蛋糕粉 135克

、

无盐黄油 75克

、

糖粉 35克

、

鸡蛋液 15克

、

熟花生碎 80克

、

盐 0.5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需要的食材用料。
步骤2/12 点击查看大图
把黄油和糖粉放在一起搅拌至黄油体积膨胀，颜色微微发白的状态。分两次加入鸡蛋液搅拌均匀，每次都搅拌均匀之后再加下一次鸡蛋液。
步骤3/12 点击查看大图
加入金龙鱼家用原味蛋糕粉搅拌至无干粉即可。
步骤4/12 点击查看大图
加入熟的花生碎。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
把拌均匀的面团放入保鲜膜，用保鲜膜包起，整理成三角形或者正方形长条放入冰箱冷冻30分钟。
步骤7/12 点击查看大图
取出冷冻好的面团，去除保鲜膜，切成厚度约3mm左右的三角形薄片即可。
步骤8/12 点击查看大图
把切好的饼干依次摆入烤盘中，每个之间留出一定的小距离。
步骤9/12 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，上火170°，下火140°，约考26分钟左右。
步骤10/12 点击查看大图
出炉放凉即可装盘啦！
步骤11/12 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱调节。花生碎可以换成自己喜欢吃的其他坚果或者蔓越莓干等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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