【家常炖芸豆】酱香浓郁
炖芸豆是东北夏天家常菜,但每家味道都不一样,今天老妈做的这道菜是我从小吃到大的,可能是习惯的原因,是我吃过的最好吃的炖芸豆,酱香浓郁,大家如果喜欢可以跟做
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步骤1/9
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芸豆摘两头洗净
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步骤2/9
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下水焯水
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步骤3/9
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焯后捞出
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步骤4/9
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锅中油放肉皮还能榨出油
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步骤5/9
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放肉葱花,姜,五香粉
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步骤6/9
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加生抽,小辣椒,大料和纯净水
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步骤7/9
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下入焯好的芸豆
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步骤8/9
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放入过滤的大酱,再放土豆胡萝卜,蒜泥,
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最后一步
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炖20分后放盐和鸡精出锅
芸豆炖时间长入味,冰箱冷藏放置一宿会更入味
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发布于 2020-08-01
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