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发面五彩馅饼

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这款发面饼和面时候不需要用手，用筷子搅匀成稠一些的黏糊糊就可以了。简单有营养，早饭搭配一碗豆浆，做来吃特别简单。五彩：角瓜，胡萝卜，鸡蛋，木耳，粉丝

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜，一根

、

角瓜一根

、

木耳一小把

、

鸡蛋 2个个

、

粉丝一把

、

面粉 400克

、

油 50克

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉，酵母中加入适量温开水，搅拌成图片的粘稠度，盖上发一个多小时就可以了
步骤2/5 点击查看大图
木耳泡发，粉丝泡发，胡萝卜擦丝，角瓜擦丝，然后都稍微切一下，炒锅多放点油炒熟鸡蛋后把切碎的四种倒进锅里翻炒30秒，盛出来放盐和五香粉。
步骤3/5 点击查看大图
面发成蜂窝状，手上沾点油直接包上馅，因为这个时候面特别粘手，手上必须抹油
步骤4/5 点击查看大图
包成圆圆的形状直接放在电饼铛里压扁煎就可以。
最后一步点击查看大图
松软的馅饼搭配破壁机打的豆浆，自己做的豆腐乳开吃

小贴士

包的时候手上抹油，不用担心露馅，假如露馅了再撕一点面糊糊补上就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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