超级受欢迎的蓝莓奶酥面包
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步骤1/9
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揉面,第一次发酵,40度25分钟
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步骤2/9
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发酵期间做卡仕达酱,黄油和白糖先打发白,再放入面粉,分次放入牛奶搅拌。倒入平底锅小火搅拌成糊状
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步骤3/9
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卡仕达酱放入冰箱冷藏
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步骤4/9
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黄油,面粉,糖,搅拌成米粒状
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步骤5/9
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发酵好的面团,擀成24*24,三边留1cm,一边留2cm
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步骤6/9
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卷起来,切成6分
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步骤7/9
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二次发酵,40度20-25分
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步骤8/9
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涂上蓝莓酱,撒上黄油颗粒
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最后一步
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烤箱190度,25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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