肉沫青椒豇豆
天气热了,有时候吃米饭就觉得没那么好的胃口,总想做点下饭菜,老吃凉拌类的菜呢也不行,推荐大家这款肉沫青椒豇豆,做法简单,下饭,下馒头,下稀饭都巴适
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒切碎,放锅里无油生煎,煎来变色微微有糊状,待用
-
步骤2/6
点击查看大图
就是这样炒
-
步骤3/6
点击查看大图
自家的泡豇豆
-
步骤4/6
点击查看大图
宰好的肉沫
-
步骤5/6
点击查看大图
放菜籽油,下锅炒,炒来变的微黄,加勺酱油,老姜勺,在翻炒几下就可以了,加入泡豇豆,翻炒(泡豇豆最好提前干炒,就是啥也不放,把豇豆的水分炒干),用的量少不炒也没关系,如果泡豇豆味道偏酸可以加点点糖和少许醋,味道就好很多,再加入炒好的青椒,翻炒下放鸡精就可以了
-
最后一步
点击查看大图
开饭了
这类下饭菜,我不喜欢用香料,建议家长菜少放香料味精那些,我家都不吃味精,鸡精也用的很少,吃原味就可以了,放了香料把原味盖住了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
肉沫青椒豇豆的其他做法
肉沫青椒豇豆的相关分类
肉沫青椒豇豆的相关推荐
-
青椒酿肉沫
118849人看过 -
客家清蒸猪肉汤
24666人看过 -
芋泥的6种吃法
108462人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉拌娃娃菜
60682人看过 -
素炒三丝
51467人看过 -
#带着美食出去浪#10分钟就可以搞定的腐竹炒肉,真香,真下饭
236740人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9288046人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12487980人看过 -
家庭自制奶茶
77328人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
706762人看过 -
#一学就会快手菜#南瓜发面饼
155265人看过 -
青椒酿肉
490029人看过