蒜香煎土豆
这道煎土豆用的油量很少，实际耗油量也就20ml，但是却可以给你酥脆的口感！ 还等什么一起来制作吧！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/10
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土豆去皮切块，切的稍微大一些！
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切好的土豆放入煮锅中煮制七成熟！
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煮好的土豆导入盆中，加入少量食用油翻拌均匀！
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平底锅中火加热，加入一个锅底的食用油，下入土豆煎制！
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土豆煎制两面金黄就可以盛出来了！
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锅内加入少量食用油，下入蒜蓉翻炒出香味，下入煎好的土豆！
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加入生抽调味！
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加入孜然！
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加入熟的白芝麻翻炒均匀就可以关火了！
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最后一步
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酥脆可口好吃停不下来！
如果有小土豆也可以直接用小土豆制作！
煎土豆时候不要用最小火，因为土豆已经是七成熟了，最小火煎出来不会特别酥脆，不仅如此小火煎制还会让土豆吸收更多的油脂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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