凉拌毛豆
夏季炎热,来1盘清香可口的毛豆,再配上啤酒,别提有多么爽歪歪了。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
-
步骤1/7
点击查看大图
首先是清洗毛豆,在盆里加1勺盐,用手来回搓,加盐为的是把毛毛去掉,洗好后,剪去两头。
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣、蒜瓣都切碎。
-
步骤3/7
点击查看大图
这是大料。
-
步骤4/7
点击查看大图
水要一次性加足,莫过毛豆即可,倒入大料。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开后倒入毛豆,加1勺香醋,大火煮3分钟,再转小火煮2分钟。煮好之后再锅里闷3分钟。(煮的时候不要盖盖子)
-
步骤6/7
点击查看大图
煮熟后,过凉水。然后装盘,加1勺鸡精,2勺白糖,2勺生抽,3勺香醋,适量的盐,再把辣椒末和蒜末倒毛豆上。起锅烧油,油热倒在蒜末辣椒末上,拌匀即可。(冷藏一晚更能入味哦!)
-
最后一步
点击查看大图
拍照!夏季必吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
凉拌毛豆#全电厨王料理挑战赛热力开战!#的其他做法
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!海鲜米线
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!蔬菜饼
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战零失败低脂烤薯角,
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!简单美味芝麻拌面
-
#夏日开胃餐#凉拌毛豆
-
凉拌毛豆
凉拌毛豆#全电厨王料理挑战赛热力开战!#的相关分类
凉拌毛豆#全电厨王料理挑战赛热力开战!#的相关推荐
-
红烧豆腐
16439人看过 -
白面馒头,白白胖胖的,简单易上手,你不爱吗
3190754人看过 -
肉末茄子
7212832人看过 -
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐
147707人看过 -
清蒸鲈鱼
284545人看过 -
凉拌毛豆
1632731人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧豆腐
158857人看过 -
炒米粉
165人看过 -
炒粉丝
128人看过 -
#做川菜用豪吉#莲藕烧鸭
3646人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳紫菜蛋花汤
7091人看过 -
#做川菜用豪吉# 糟香毛豆加拿大北极虾
2872人看过