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纯奶鸡蛋脆蛋卷宝宝芝麻蛋卷

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森系萌糖甜甜美味

小盆友们都爱吃零食， 酥酥脆脆的蛋卷 连大人都喜欢，比如夏天的甜筒冰激凌我更爱脆筒，想吃的可以自己做，简单卫生无添加。平底锅的实验效果并不理想，专门找来蛋卷机，经过实验修改，给大家呈现更完善好上手的配比。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛奶 150毫升
、
玉米油 50克
、
面粉（低筋/中筋） 100g
、
鸡蛋 1-2个
、
白砂糖 15-20g
、
熟芝麻（黑色好看） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面粉过筛更细腻好融合，油和面粉的比例1:2。 2、成品蛋卷糊略稀更薄脆，颜色偏白也可出锅，烤箱复烤酥掉渣。 3、按比例先放15g砂糖，试做品尝，喜甜的后期适量增加糖量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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