【紫薯酸奶冰激凌】简单易学
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/9
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紫薯去皮切片,蒸熟,捣成泥晾凉
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步骤2/9
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加入酸奶,搅拌均匀
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步骤3/9
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放入晾凉的紫薯泥
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步骤4/9
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淡奶油加白糖打发至可以流动的状态,因为淡奶油分量比较少,所以我就用奶泡器打发啦
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步骤5/9
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倒入一个大口径玻璃碗中,放入冰箱冷冻至凝固
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步骤6/9
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成品图,用冰淇淋取球器挖取三颗冰淇淋,搭配少许水果
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步骤7/9
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成品图,夏天拍照的速度,永远赶不上冰淇淋融化的速度
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
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