麻辣毛豆-夏日标配
这三伏天总想喝点啤酒,那有了啤酒,下酒菜总得备上,所以,毛豆来来来~ 自己家做的嘛,就是料够、花样多,但是口感绝对没话说!
- 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        来张合影,准备好,一会不乱!毛豆用盐水搓洗,再用清水冲洗几遍,去头尾,好入味。 
- 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅内放少许油,然后下牛油火锅料,炒开后加辣酱,炒至融化加所有炖肉料(辣椒、桂皮、大料、小茴香、花椒、麻椒、香叶),香味出来了哦~ 
- 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        继续炒加蒜瓣,炒几下加入清水,水量够沒过毛豆即可,然后加入浓汤宝煮至开锅~ 
- 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        开锅后加入毛豆,小火煮至开锅,中间尝一下,如果味道淡可以加少许盐,开锅后再等15分钟即可关火PS:如果想让毛豆挂汁,可以在关火前淀粉勾芡,这样煮好的汤汁很浓,容易挂在毛豆上 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        煮好关火,看着就很过瘾,不要着急盛出来,泡到汤自然变凉,毛豆就会更入味,如果喜欢吃凉口的,可以放冰箱冷藏过夜,第二天更佳! 
1、方子是自己琢磨的,看上去需要很多料,其实超市都能买到,如果家里经常炖肉,这些都有
2、浓汤宝可以不放,我是觉着放了味道更浓郁,如果没有就别冒着热天出去买
3、喜欢吃辣口的,这款毛豆不能错过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
麻辣毛豆-夏日标配的相关分类
麻辣毛豆-夏日标配的相关推荐
- 
                  
                     麻辣卤毛豆6924853人看过
- 
                  
                     凉拌白菜4615946人看过
- 
                  
                     凉拌毛豆8917人看过
- 
                  
                     #刘畊宏女孩减脂饮食#奥尔良鸡腿饭161053人看过
- 
                  
                     #米饭最强CP#酸菜炒牛肉96306人看过
- 
                  
                     青椒丝炒肉丝10661人看过
- 
                  
                     【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王384626人看过
- 
                  
                     香辣红烧鱼头136147人看过
- 
                  
                     爆炒猪心686523人看过
- 
                  
                     鸡爪215648人看过
- 
                  
                     麻辣香锅269186人看过
- 
                  
                     麻辣香锅99815人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                