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东北下饭酱骨头~

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晨起打酱油

解馋硬菜！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪棒骨（脊骨） 2.5斤
、
料酒 2勺
、
姜 一块
、
蒜 4瓣
、
葱 1根
、
老抽 少许
、
生抽 适量
、
蚝油 1勺
、
十三香 1勺
、
白糖（冰糖） 适量
、
八角 3个
、
桂皮 2块
、
香叶 若干
、
干辣椒 适量
、
食盐 少许
烹饪步骤
小贴士

放盐和生抽（酱油）的时间是，肉烧至七成熟时放酱油，肉烧至九成熟时放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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