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酸辣藕丁

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喵星人煮茶花

夏季炎热，什么胃口，可以试试酸辣藕丁，简单易上手，厨房小白都能学会的一道菜，酸辣爽口很好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩藕1根 约300g
、
白醋 200-350g
、
生抽 适量
、
白糖 一勺
、
小米椒 3-5颗
、
泡椒 5-8颗
、
嫩姜 一块
、
鸡精 一勺
、
陈醋 20-50克
、
油 10-15g
烹饪步骤
小贴士

油入锅加入调料时，务必注意安全，注意热油不要溅到身上！ 莲藕一定要崔脆藕！白醋一定要醋味很浓的那种！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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