快手下饭菜之酸菜炒笋
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步骤1/8
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我用的酸菜是用芥菜腌制的，堂姐送的，超下饭。酸菜清洗干净，切细备用。
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步骤2/8
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笋用的是超市买的袋装的细笋，清洗下斜刀切片，如果有新鲜的笋就最好了。
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步骤3/8
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姜切丝备用，或者切片也可以。
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步骤4/8
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热锅倒油烧热，放入姜炒出香味。
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步骤5/8
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倒入酸菜稍微翻炒。
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步骤6/8
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倒入笋片翻炒至8成熟。
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步骤7/8
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加入一小勺白砂糖翻炒均匀。
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最后一步
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加入少许酱油翻炒均匀，加入少许盐调味就可以关火了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-03
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