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酿鸡翅的做法

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酿鸡翅

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酿苦瓜，酿丝瓜，什么都可以酿。。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 4个

、

黑木耳少许

、

胡萝卜丁少许

、

葱少许

、

白菜丝少许

、

油

、

盐

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡中翅拆骨。。。备用拆骨步骤：在两根骨头的连接点。各切一刀，看这样就有两个开口了，切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，这么来回转几下。拉住骨头的这一头，扭着劲往外拽，骨头就这么轻松取出来了。
步骤2/9 点击查看大图
葱，白菜丝，黑木耳，胡萝卜丁。。切备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅少许油，放葱，白菜丝，黑木耳，胡萝卜丁.加少许盐。炒菜馅,
步骤4/9 点击查看大图
把炒过的菜馅往鸡中翅塞。。。塞七分满就可以了。。
步骤5/9 点击查看大图
效果。。
步骤6/9 点击查看大图
塞好鸡中翅，用牙签封住上下二端，不让菜馅露出来。表面用点盐腌制一会。
步骤7/9 点击查看大图
每个包好的鸡中翅，沾少许生粉。
步骤8/9 点击查看大图
热锅放适量的油，把鸡中翅放入炸到金黄就可以了。。。
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撰写制作步骤

小贴士

菜馅大家可以自由发挥，找到合适自己的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-06

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