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素白菜豆腐粉丝水煎包

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许冰瑶
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鲜豆腐 100克
、
白菜 150克
、
粉丝 150克
、
姜 5片
、
面粉 200克
、
酵母 5克
、
温水 80克
、
白糖 1勺
、
白胡椒 少许
、
香油 1勺
、
五香粉 少许
、
素耗油 少许
、
盐 少许
、
花生油 少许
烹饪步骤
小贴士

这个面食很简单，主要注意火候，我是做的全素食，所以只放了姜末，用的调料用了少许的量，是口味不同，大家可以按照自己的喜好添加，馅料中放了香油为了提香，如果有不喜欢的可以不放！很重要一点就皮不要过薄，皮厚一些，馅料的汁水会被皮吸收味道会更好一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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