一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤
夏天总是离不开毛豆,花生,当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味,果然好吃的。一起来试试吧~
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步骤1/8
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买回来的花蛤先泡几个小时吐沙,滴一些油再放点盐来帮助吐沙哦
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步骤2/8
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把配菜切好
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步骤3/8
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起锅烧油,放豆瓣酱炒出红油后再放姜和蒜炒香
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步骤4/8
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放入花蛤
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步骤5/8
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翻炒片刻后,都开嘴啦,快出锅的时候放韭菜即可。
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
爆炒花蛤的其他做法
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