巨好吃！秒杀路边摊的炒年糕，超简单！
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哈喽～我是圆妈！最近家里孩子一直吵着要吃年糕，今天给大家带来一款炒年糕，味道超级棒，秒杀路边摊！自己做好吃又卫生，学会了再也不用出去买啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，把鸡蛋打散，把油菜掰开洗净，火腿肠切片备用
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步骤2/4
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锅里烧水，水开后先倒入油菜烫软捞出，再倒入年糕，烫软捞出过凉水备用
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步骤3/4
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热锅烧油，倒入蛋液炒至定型，加入烫好的油菜、火腿和年糕，一起翻炒均匀
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最后一步
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最后加入少许食盐，1勺生抽 +半勺老抽+1勺蚝油+1勺老干妈辣椒油，翻炒均匀出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
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