糖蒜
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糖蒜好吃不贵，方法也很简单，而且好处多多噢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蒜剥皮，留一层薄皮，切去底部的根。
-
步骤2/3
用高浓度的盐水泡一天一夜，取出晾干。
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最后一步
用玻璃瓶装入蒜和糖醋汁（白糖加白醋），加一点白酒腌制六至七天。
小贴士
新蒜要选底部有少许紫色边的，少了太嫩，多了太老，一点点刚刚好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-08
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