卤猪耳朵
猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等…本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。
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准备好猪耳朵洗净.
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准备好所有食材.
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步骤3/10
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锅中烧开水将猪耳朵过水撇去浮沫.
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捞出清洗干净去除皮毛.
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步骤5/10
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清理之后非常干净.
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步骤6/10
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将猪耳朵和所有调料一起放入锅中加开水没过猪耳朵、中小火慢慢炖煮.
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步骤7/10
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炖煮四十分钟的状态、煮至汤汁浓稠就可以出锅了.
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步骤8/10
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色泽红润有没有.
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步骤9/10
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凉了之后切成小块就可以享用了.
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最后一步
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好吃看得见.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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