补气血的红菇炖蛋
亲戚过来送了一些野生的红菇，比较稀有，听说可以补气养血，今天弄一点尝尝鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
几朵红菇用盐水泡几分钟，然后顺着一个方向搅拌，去除杂质，用流动的水多冲洗几次。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗好的红菇去根蒂后掰成小块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
洗一小块老姜切成片。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入姜片加适量清水烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中的水冒小气泡时打入两个鸡蛋。
-
步骤6/7
点击查看大图
荷包蛋差不多定型后放入红菇。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许食盐调味，盖上盖子小火炖煮10分左右即可。
烹饪红菇时切忌泡发时间过久或者炖煮时间过长，否则会导致红菇中的营养成分流失，清洗时最好用流动的水，炖煮时间10分钟最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
红菇炖蛋的其他做法
红菇炖蛋的相关分类
红菇炖蛋的相关推荐
-
养颜补气血粥
93614人看过 -
红菇瘦肉汤
22235人看过 -
鱿鱼红菇汤
42701人看过 -
龙眼小米南瓜汤（补气血）
224959人看过 -
补气血甜汤（可以当早餐）
361836人看过 -
#米饭最强CP#红菇猪展汤
86597人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16852755人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
243416人看过 -
补气血简易早餐
109243人看过 -
羊蹄萝卜汤
12532人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1256363人看过 -
白灼鱿鱼
25742人看过
