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蔬菜土豆丝鸡蛋煎饼

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馨心杨

土豆是我们大家都喜欢的一种食材，在我们西北土豆的产量很大，吃法也多种多样，今天我给大家分享一款蔬菜土豆丝鸡蛋煎饼。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个（400克）
、
胡萝卜 1个（200克）
、
小葱 3根
、
番瓜 1个（300克）
、
鸡蛋 6个
、
面粉 330克
、
姜粉 3克
、
胡椒粉 2克
、
花椒粉 3克
、
盐 5克
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋一定要在蔬菜土豆丝煎的定型后再磕入。 2、里面的蔬菜可以根据自己喜好添加。 3、丝要擦的稍微粗一点，没有擦丝器就手动切丝吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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