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超级送饭诱人咖喱鸡的做法

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超级送饭诱人咖喱鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

土豆 2个

、

洋葱半个

、

咖喱块 3块

、

椰浆 100毫升

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

料酒

、

黑椒

、

彩椒

、

柠檬 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡块、土豆块、洋葱，加黑椒粉、生抽、料酒抓一抓，腌20分钟，很香啊~
步骤2/6 点击查看大图
爆香蒜头(可不拍碎)
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡等大火一炒，转中火炒断生，加开水150ml左右焖煮到土豆7成熟左右(筷子能插进去，但很难插进，就差不多)
步骤4/6 点击查看大图
倒入椰浆100ml, 這时水差不多沒过鸡肉，3块咖喱(如图，3小块)，中小火盖锅盖焖煮
步骤5/6 点击查看大图
不时搅拌一下，免得粘锅
最后一步点击查看大图
撒上彩椒，焖煮。柠檬一片挤出柠檬水、淋上，搅拌，解膩。土豆粉粉的、汁也收得浓稠就可以啦超级送饭，娃平时只吃半碗饭，今天连裝了两碗，都一担心他们吃撑了剩一些打算晚上捞意面~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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