在家做出正宗赛螃蟹
-
步骤1/5
点击查看大图
碗中加白醋，盐和白糖，在切姜末，倒入醋中，这样姜醋汁就调好了。
-
步骤2/5
点击查看大图
取5个鸡蛋蛋黄分离将蛋黄打匀，再准备一个鸭蛋黄搅碎倒入蛋液中，加一半儿姜醋汁儿，搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
开小火，倒入蛋黄，用铲子搅碎定型后捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
在倒入蛋清搅碎加入剩余的姜醋汁翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这样美味的赛螃蟹就做好了。
姜醋汁的比例要掌握好！另外，一定要小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
赛螃蟹的其他做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
#我们约饭吧#排砂锅饭
107669人看过 -
香芋土豆腊味饭
45927人看过 -
意想不到的美味——赛螃蟹
2423214人看过 -
干锅排骨
1954786人看过 -
最香最可口的腊味饭，没有之一
886216人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#腊味饭
224902人看过 -
赛螃蟹
89218人看过 -
干锅排骨 真的巨好吃巨下饭呀！！
43545人看过 -
香菇鸡肉砂锅饭
265738人看过 -
美味腊味饭 电饭煲、砂锅、不粘锅都可以做
223861人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7229298人看过 -
赛螃蟹
171968人看过
