猪血豆腐汤
炎炎夏日,做一碗猪血豆腐汤帮肺洗洗澡。这菜的做法有很多种,这种是自己常做的方法。
-
步骤1/10
点击查看大图
猪血豆腐,猪血是乡下杀猪时现熬的,豆腐选用水豆腐,一起花费3块钱。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐和猪血打成厚片。
-
步骤3/10
点击查看大图
姜蒜辣椒下锅炒香,加适量的水(用装汤的碗装上5分之3的水。)姜蒜为了去腥味。
-
步骤4/10
点击查看大图
加一勺盐
-
步骤5/10
点击查看大图
倒点老抽,还可以加一点鸡精调好味道。
-
步骤6/10
点击查看大图
汤煮开后下猪血
-
步骤7/10
点击查看大图
放豆腐
-
步骤8/10
点击查看大图
汤煮开撇去浮沫
-
步骤9/10
点击查看大图
加水淀粉勾芡,这样会使汤更浓稠有口感。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花出锅。
猪血可以提前焯一遍水去腥,图方便就直接下锅煮了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
猪血豆腐汤的相关分类
猪血豆腐汤的相关推荐
-
云南/土豆炖牛肉
191016人看过 -
麻辣米粉
91528人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
177995人看过 -
快手补阳麻薯包#药膳甜点#药食同源
21813人看过 -
猪肚炒青椒
69430人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4495663人看过 -
家庭版麻辣烫
136291人看过 -
山药炖乌鸡汤
118682人看过 -
爆炒蛏子
14560648人看过 -
小鸡炖蘑菇这样做鸡肉香而不柴, 汤浓味美, 粉条特好吃
1405792人看过 -
爆炒猪肝
19628034人看过 -
清蒸多宝鱼
349944人看过