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华夫饼（分蛋法）

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丫璇

今天试了东菱无线绞肉机的打蛋功能，60s打发蛋清，转速均衡打发充分，打出的蛋白细腻有光泽，做出的华夫饼松软又好吃，以后做烘焙也可以用这个绞肉机了 …
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
玉米油 20g
、
牛奶 40g
、
白砂糖 30g
、
低筋面粉 40g
、
泡打粉 2g
、
玉米淀粉 14g
烹饪步骤
小贴士

1，这个方子做出的华夫饼大概7～8块 2，做好的华夫饼放凉后、可以密封冷藏保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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