酸梅排骨
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下雨天，来个酸梅排骨吧！ 个人喜欢这道菜，开胃。在我们的老家那边只要是在青梅那个季节时，很多人都泡有酸梅，不妨试试吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨焯水，沥干水分备用。
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步骤2/5
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倒入白糖，加入少许的水，炒糖色，有泡即可。
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步骤3/5
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放入排骨和酸梅，一起翻炒。
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步骤4/5
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加入2勺蚝油，翻炒下。
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最后一步
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加入水100毫升，焖上25分钟，到最后3–5分钟时，开大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
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