瘦肉炒蒲瓜
我们这边管蒲瓜叫牛角瓜，这是一道超级容易炒的菜，炒好的蒲瓜软软甜甜的，我们家公公婆婆说很好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
蒲瓜洗净切片，拍两颗蒜米一起
-
步骤2/11
点击查看大图
少许猪瘦肉切片，放生抽料酒拌匀淹一下，我这丁点肉是从排骨上切下来的，排骨拿去炖淮山芡实汤去了！
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热后放油炒肉
-
步骤4/11
点击查看大图
快速翻炒几下就可以了，变色后立剩出来
-
步骤5/11
点击查看大图
炒瓜，太干容易焦，又不想放太多油，炒的时间用手洒点清水进去，就很好炒也不容易焦
-
步骤6/11
点击查看大图
因为猪肉腌制过了，我们放半勺盐就够了
-
步骤7/11
点击查看大图
再放半勺糖提味，炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
炒匀后把瘦肉倒在上边，
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
开盖炒匀，就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
瘦肉炒蒲瓜的其他做法
瘦肉炒蒲瓜的相关分类
瘦肉炒蒲瓜的相关推荐
-
暖胃番茄牛腩汤
10164170人看过 -
蒲瓜条炒肉
228498人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18704169人看过 -
地三鲜
35269343人看过 -
红烧大虾
2194004人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
382597人看过 -
茄汁大虾
31375960人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37844001人看过 -
油闷大虾
587248人看过 -
春笋荠菜炒年糕
40096人看过 -
虾仁炒蛋
9520127人看过 -
火腿肠老干妈炒河粉
1175194人看过
