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小炒杂蔬的做法

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小炒杂蔬

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冰箱里有几棵小芹菜、红椒、青椒，想着一起炒了，好吃又好看啊～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小芹菜 5小棵

、

红椒半个

、

青椒半个

、

大蒜 2瓣

、

姜几片

、

生抽 1小勺

、

盐适量

、

糖 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
芹菜切段，青红椒切丝，大蒜切片，姜切片备用。
步骤3/8 点击查看大图
国内放油，放入姜蒜爆香。
步骤4/8 点击查看大图
放入芹菜段翻炒几下。
步骤5/8 点击查看大图
接着放入青椒红椒，一起翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
放入一勺高汤，继续翻炒，接着调味，放入生抽、盐、糖、翻拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
盛盘即可！
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配上其他几样小菜，开饭啦～

小贴士

1. 这道菜可以放点辣豆豉调味。 2. 再搭配点肉丝、豆腐干丝就更好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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