家常青椒牛肉丝
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牛肉和青椒一直就是很好的搭配,无论从口感还是色泽上都非常有食欲。当然,怀孕的妈妈在怀孕期间也可以多吃这个菜,摄入足够的营养成分,青椒炒牛肉具有补中益气、强筋健骨的作用,特别适合缺铁性筼血、体虚气短的孕妇食用,另外这道菜中含有的维生素成分也非常适合胎儿的成长发育
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切丝,加入生抽,料酒,淀粉,食用油抓匀腌制一下
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步骤2/4
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带一点点辣味的螺丝椒切丝备用
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步骤3/4
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腌制好的肉下锅翻炒至断生捞出
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最后一步
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另起锅下葱丝和姜丝,然后煸炒青椒丝至软后倒入牛肉丝,这时加入食盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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