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西葫芦鸡蛋饺子的做法

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西葫芦鸡蛋饺子

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30~60分钟

西葫芦 1个

、

鸡蛋 6个

、

虾米 1把

、

姜粉适量

、

花椒粉适量

、

十三香适量

、

盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦擦丝用盐水杀一下，挤干水分备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅放油炒鸡蛋备用（胡油也可以）
步骤3/5 点击查看大图
放调料（不分先后顺序，个人口味喜好随意调整，也就是个咸点淡点调料味大点小点，多拌几回，熟练工）
步骤4/5 点击查看大图
和好的面擀皮子包下水煮就成
最后一步点击查看大图
火小一点，素的好熟，饺子翻肚皮就差不多可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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