法式抹茶双色哈斯面包
是一款经典法国软面包,加入了全脂奶粉和牛奶,香味十足
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步骤1/8
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除黄油和抹茶粉之外,其他材料加入面包机搅拌10分钟,加入黄油,继续揉出手套膜
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步骤2/8
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揉面团期间,将抹茶粉用温水混合成膏状
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步骤3/8
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将面团分成两份,一份加入抹茶膏,揉至均匀
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步骤4/8
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两种颜色的面团,分开发酵至两倍大(现在天热,室温发酵即可)取出排气,各分成两份,醒面20分钟
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步骤5/8
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醒好的面团,擀成长方形,两个叠加在一起,卷起
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步骤6/8
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收口朝下再次醒发至两倍大,筛上干面粉,割4-5刀
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步骤7/8
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烤箱预热,175度20-25分钟
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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