虾皮炖冬瓜
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红烧肉都不换的炖冬瓜 宝宝们可以做下
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
冬瓜
500克
、
花椒
10粒
、
干辣椒
适量
、
姜
4片
、
葱花
20克
、
郫县豆瓣酱
50克勺
、
白糖
1勺
、
水
500克
、
虾皮
一把
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
味极鲜
半勺
、
鸡精
15粒
、
十三香
适量勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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生抽 葱 姜 蒜 辣椒 花椒等备好
-
步骤2/3
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冬瓜打皮切块 备用 起火上有油 葱姜蒜豆瓣酱进锅煸炒 再放入冬瓜炒下,加水炖
-
最后一步
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炖成这个样就可以出锅啦
小贴士
好吃 红烧肉都不换的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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