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粒粒饱满的芝香麻薯的做法

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粒粒饱满的芝香麻薯

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麻薯的独特口感，搭配浓浓的芝士，让人回味无穷。惬意的午后，一杯红茶，几颗麻薯，日子慢慢地过，总会有滋有味。

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30~60分钟

麻薯预拌粉 250g

、

全脂奶粉 5g

、

吉士粉 3g

、

盐 2.5g

、

纯牛奶 85ml

、

鸡蛋液 90g

、

车打芝士片 2片

、

黄油 45g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶和鸡蛋液混合，微波加热20秒。
步骤2/9 点击查看大图
把除黄油和车打芝士片外的材料加入面包机。
步骤3/9 点击查看大图
慢速搅拌3分钟。
步骤4/9 点击查看大图
加入切丝的芝士条，以及黄油，快速搅拌5分钟。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好的麻薯团。
步骤6/9 点击查看大图
取出麻薯团，分成26g一份，搓圆摆入铺有油纸的烤盘。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱上火175度下火165度，预热10分钟，芝士麻薯送入烤箱，烤25-30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
香喷喷的芝士麻薯出炉了，白白胖胖的。
最后一步点击查看大图
外酥里糯，一会就扫光了。

小贴士

1、温度要根据自家的烤箱调节； 2、下火过高会糊，过低麻薯底部会凹陷，最好加一层托盘挡一下底火： 3、此配方可以做20个26g麻薯份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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