丝瓜鸡蛋汤
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步骤1/8
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准备1根丝瓜两个蛋,能考100分
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步骤2/8
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疯狂打蛋
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步骤3/8
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丝瓜切成滚刀小块备好
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步骤4/8
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热锅冷油煎蛋至两面金黄色盛出
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步骤5/8
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烧油炒丝瓜至软
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步骤6/8
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锅中加入开水
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步骤7/8
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放入煎好的鸡蛋并放入少许的盐鸡精和生抽
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最后一步
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完成,如果有葱花就更好了,家里的刚好用完了,可惜了。
PS:开水打出来的汤味鲜,虽然我现在不知道原理是什么,生抽真的一点点,不要给多,调味料具体看放了多少水,我打的4人份,给了1勺半盐一勺鸡精,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
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