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外酥里嫩椒盐虾潺

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郝迪妈

最近开渔啦！我家这边的海鲜不仅更加新鲜也更便宜了，看到菜场有很新鲜的虾潺禁不住就买买买起来。虾潺本身柔若无骨，肉质富含水分，表面裹上淀粉后炸制形成外酥里嫩的口感，让人吃了一块还想吃，用来下酒再合适不过了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾潺 10条
、
料酒 1勺
、
蛋黄 1个
、
姜丝 7-8条
、
蒜片 5-6片
、
小葱 2根
、
料酒 1勺
、
淀粉 1大勺
、
椒盐粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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