蒜蓉烤生蚝
夏日烧烤不能少，撸串，烤海鲜，是很多人都钟爱的吧！烤生蚝超级简单，吃起来很是鲜嫩，而且生蚝还有补锌的作用，多吃对身体很有好处。 准备食材：粉丝一把，生蚝6个，大蒜一头，小米辣，葱花少许，生抽，蚝油少许。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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准备好食材
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把生蚝扩开，用刀子沿着边往里扣几下，微微用力就撬开壳了。
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粉丝用热水泡10分钟，或者煮3分钟都行，泡软即可。.大蒜剁成蒜末，可以多一些蒜末，味道会更好。小米辣和葱花也切碎。
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热锅倒油，放入蒜末爆香，
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加入少许蚝油，生抽，一点点盐。
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翻炒几下，蒜蓉炒微微焦黄。
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生蚝摆放到烤盘中
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炒好的蒜末来一勺浇到生蚝上。
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生蚝放入烤箱，180度烤10分钟
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烤生蚝这个时间把粉丝放入刚刚蒜蓉锅中，加一点点的六月香辣椒酱翻炒几下。
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粉丝炒好。
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把粉丝摆放到生蚝上。
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撒上少许葱花，小米辣。
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在放烤箱烤5分钟。
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最后一步
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时间到后出炉，鲜嫩多汁太香了，秒杀路边摊上的烤生蚝，忍不住吃三四，好鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-08
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